sexta-feira, novembro 25, 2005

ESPECIAL CULINÁRIA

Então lá vai, para os interessados:

1 lata de leite condensado
chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Mistura-se o chocolate com o leite condensado a olho, até ficar o tom de castanho desejado. Vai ao lume brando, mexendo sempre, e quando começar a engrossar junta-se a manteiga. Continua a mexer-se até começar a querer despegar-se do tacho. Está pronto. Vai ao frigorífico e depois de duro, enrolam-se as bolinhas com as mãos untadas em manteiga, e passam-se por côco ralado, falhinhas de chocolate ou amêndoa ralada (o que se quiser).

Também se podem fazer brancos: em vez de chocolate junta-se côco ralado e depois passa-se por côco ralado no fim.

Esta receita foi-me enviada pela minha amiga Maria. Um beijo para ela.

Sem comentários: